2020er Sauvignon Fumé - DACAPO -

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0,75 Liter; Maikammer Heiligenberg, extravagante Frucht, nach Apfel, Birne und feinen anklängen nach Litschi Alk. 13 % vol.
0.75 l | 14,53 €/l
Listennummer: 85T
Herkunft: Deutschland, Pfalz
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Jahrgang: 2020
Lage: Maikammer Heiligenberg
Rebsorte: Sauvignon blanc
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Weißwein
Dosage: trocken
Prämierung: ---
Standort-Bodenart: leichter Lehm mit Kalkanteil
Ausbauart: Vergärung in 300 Ltr. Holzfäßern mit anschließender 6 monatiger Feinhefelagerung
Weinbeschreibung: extravagante Frucht, mit leicht rauchigen Anklängen, hohes Lagerungspotential
Ideale Trinkreife: 2021 - 2031
Alterungspotential: 10 - 12 Jahre
Trinktemperatur: 10°C
Speisen: asiatisch, Meeresfrüchte
Alkohol: 13 % Vol.
Restzucker: 2,7 g/l
Säure: 6,6 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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