2019er Gewürztraminer Fumé - DACAPO -
Listennummer: | 86T |
Herkunft: | Deutschland, Pfalz |
Flaschengrösse: | 0,75 Liter |
Jahrgang: | 2019 |
Lage: | St. Martiner Baron |
Rebsorte: | Gewürztraminer |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weinart: | Weißwein |
Dosage: | trocken |
Prämierung: | --- |
Standort-Bodenart: | kalkhaltiger Lehmboden |
Ausbauart: | in 300 Ltr. Holzfäßern vergoren und anschließend 6 Monate Reifung auf der Feinhefe |
Weinbeschreibung: | feine, dichte Struktur. Schönes Sortenaroma. Dezente Röstaromen |
Ideale Trinkreife: | 2020 - 2030 |
Alterungspotential: | 10 - 12 Jahre |
Trinktemperatur: | 10°-12° C |
Speisen: | der Megahammer zu allen intensiven Käsesorten oder auch asiatischer Küche |
Alkohol: | 13,0 % Vol. |
Restzucker: | 2,9 g/l |
Säure: | 6,1 g/l |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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