2023er Sauvignon Fumé - DACAPO - --Goldmedaille--
Listennummer: | 85T |
Herkunft: | Deutschland, Pfalz |
Flaschengrösse: | 0,75 Liter |
Jahrgang: | 2023 |
Lage: | Maikammer Heiligenberg |
Rebsorte: | Sauvignon blanc |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weinart: | Weißwein |
Dosage: | trocken |
Prämierung: | Goldene Kammerpreismünze |
Standort-Bodenart: | leichter Lehm mit Kalkanteil |
Ausbauart: | Vergärung in 300 Ltr. Holzfäßern mit anschließender 6 monatiger Feinhefelagerung |
Weinbeschreibung: | extravagante Frucht, mit leicht rauchigen Anklängen, hohes Lagerungspotential |
Ideale Trinkreife: | 2024 - 2031 |
Alterungspotential: | 10 - 12 Jahre |
Trinktemperatur: | 10°C |
Speisen: | asiatisch, Meeresfrüchte |
Alkohol: | 12,5 % Vol. |
Restzucker: | 4,6 g/l |
Säure: | 7 g/l |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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