2023er Blanc de Noir trocken --Silbermedaille--

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2023er Blanc de Noir trocken --Silbermedaille--

2023er Blanc de Noir trocken --Silbermedaille--

Select Art. Nr.: 14T
0,75 Liter; St.Martiner Baron. Eine Besonderheit der Rotweinsorte Cabernet Sauvignon. Die Beeren werden direkt nach der Ernte in der Weinpresse nur sanft gedrückt. Als Ergebnis erblickt ein ungefärbter, aromatischer Tropfen das Licht der Weinwelt.
0.75 l | 9,73 €/l
Listennummer: 14T
Herkunft: Deutschland, Pfalz
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Jahrgang: 2023
Lage: St.Martiner Baron
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Qualitätsstufe: Qualtätswein
Weinart: Rosé, weiss gekeltert
Dosage: trocken
Prämierung: Silberne Kammerpreismünze
Standort-Bodenart: kalkhaltiger Lehmboden
Ausbauart: keine Maischestandzeit, in der Weinpresse nur leicht angedrückt
Weinbeschreibung: Eine Besonderheit der Rebsorte Cabernet. Da das Fruchtfleisch und der Saft der Beeren nur schwach gefärbt sind, ergibt sich ein fast ungefärbter Wein. Eine Rarität in der Pfälzer Weinlandschaft. Feine, filigrane Art mit typischem Cabernet Aroma.
Ideale Trinkreife: 2024 - 2030
Alterungspotential: 4 - 6
Trinktemperatur: 10° - 12°C
Speisen: Fisch, Salat, Spargel
Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 6,0 g/l
Säure: 6,3 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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