2021er Cabernet Sauvignon - BLANC DE NOIR - trocken -- Goldmedaille --
Artikel 1 VON 3
nächster Artikel
Listennummer: | 14T |
Herkunft: | Deutschland, Pfalz |
Flaschengrösse: | 0,75 Liter |
Jahrgang: | 2021 |
Lage: | St.Martiner Baron |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Qualitätsstufe: | Qualtätswein |
Weinart: | Rosé, weiss gekeltert |
Dosage: | trocken |
Prämierung: | Goldene Kammerpreismünze |
Standort-Bodenart: | Lehm- Lößboden |
Ausbauart: | keine Maischestandzeit, in der Weinpresse nur leicht angedrückt |
Weinbeschreibung: | Eine Besonderheit der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Da das Fruchtfleisch und der Saft der Beeren nur schwach gefärbt sind, ergibt sich ein fast ungefärbter Wein. Eine Rarität in der Pfälzer Weinlandschaft. Als Experiment 2020 von mir zum ersten mal ausgebaut, hat er sich zu einem interessanten und großartigen Wein entwickelt. |
Ideale Trinkreife: | 2022 - 2027 |
Alterungspotential: | 4 - 6 |
Trinktemperatur: | 10° - 12°C |
Speisen: | Fisch, Salat, Spargel |
Alkohol: | 12,5 % Vol. |
Restzucker: | 4,1 g/l |
Säure: | 6,4 g/l |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.